Суп крестьянский

SHEIN Many GEO's

Суп крестьянский

Ингредиенты:

 

220 грамм картофеля;

160 грамм капусты;

30 грамм репы;

40 грамм лука репчатого;

20 грамм моркови;

10 грамм петрушки;

20 грамм сметаны;

20 грамм сливочного масла или маргарина;

Зелень.

 

SHEIN Many GEO's

Рецепт приготовления:

 

  1. Нарезать коренья ломтиками, капусту шашками размером 2-2,5 см., картофель кубиками, лук нашинковать.
  2. Положить капусту в кипящую воду или бульон и довести до кипения, добавить пассированные коренья, картофель и варить 20-25 мин.
  3. За 5-10 мин до окончания варки положить в суп нарезанные помидоры.
  4. Подавать суп крестьянский с зеленью и со сметаной.
0 0 vote
Article Rating
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments