Шурпа из баранины
Ингредиенты:
500 г баранины
50 г курдючного сала ( можно заменить маслом )
5 - 6 картофелин
1 морковь
4 помидора или 1 ст. ложки томата-пюре
1 крупную луковицу
пряности
соль
зелень по вкусу
Рецепт приготовления:
Нарезать кусочками баранину и курдючное сало, залить холодной водой и варить до полуготовности.
Добавим пряности, нарезанные соломкой лук и морковь, нарезанные кубиками картофель и помидоры и варим до готовности.
При подаче на стол посыпать зеленью.
Другие рецепты:
- Суп из куриных потрохов
- Суп рыбный с овощами
- Грибной суп с домашней лапшой
- Суп с макаронами
- Суп картофельный с крупой
- Как приготовить суп картофельный с грибами
