Бульон-борщок
Ингредиенты:
2 литра мясного бульона;
1 свекла;
2 ложки столового уксуса;
1 столовая ложка сахара;
Красный острый перец.
Рецепт приготовления:
В горячий мясной бульон добавить красную свеклу, нарезанную тонкими ломтиками, столовый уксус, сахар, немного красного острого перца, варить 15 минут.
Процедить готовый бульон-борщок, разлить по чашкам, подать гренки с сыром.
