Вкусные, пошаговые рецепты с фото
Гранат можно чистить разными способами, но при этом вы будете наблюдать много брызг от его сока, который не так легко отстирать. Все это будет выглядеть не совсем эстетично. В статье будет рассказано о том, как все-таки правильно почистить гранат. Способ очень легкий, но потребует немного вашего внимания. Нам понадобится гранат и нож. Все. Гранат, конечно же, для начала помоем. Ножом […]
Читать далее
Одной из самых древнейших приправ, которые знало человечество, является тмин. По некоторым сведениям тмин употребляли еще 5 тысяч лет назад, и с тех пор он укрепил свои позиции на кухонных столах многих поваров и обычных домохозяек. С каждым годом люди узнают полезные свойства тмина в большем объеме, благодаря чему извлекают из растения много пользы. Итак, тмин – это вкусная приправа […]
Читать далее
В нашей стране очень популярный самогон приготовленный из сахара и дрожжей, так как он прост в приготовление и доступные ингредиенты для его изготовления. На основе его готовят всякого рода настойки, ликёры. Классический рецепт самогона известен многим, но есть некоторые тонкости, чтобы сделать напиток вкуснее и чище. Поговорим сегодня об основе самогона – о браге. Правильная постановка браги на дрожжах и […]
Читать далее
Любой, кто когда-либо смотрел статью об истории пива, вероятно, считает, что его производство началось примерно в то время, когда человечество стало интересоваться чем-то большим, чем охота. При производстве первой версии кислых разновидностей пива, шумеры окунали в него свои пальцы, затем оно было очень популярно в Вавилоне и Египте, а также в Европе, непрерывно, в течение средневековья и последующих эпох до […]
Читать далее
Завтрак – это утренний прием пищи, с него начинается наш день, он является одним из важных моментом нашего питания. От того что мы употребили на завтрак, зависит наша трудоспособность и конечно наше настроение на весь день. Хороший завтрак должен быстро готовиться, быть не только питательным, но и полезный. В этой статье мы постарались собрать полноценные рецепты простого завтрака. Содержание статьи: […]
Читать далее
{loadposition c1} В свое время, когда начинал готовить борщи, то особо не задумывался над тем, как это делать правильно. Ведь в детстве часто видел, как его готовила бабушка и мама, поэтому дело казалось простым и тривиальным. Хотя на самом деле это есть целая наука. Пришлось испортить немало продуктов, прожить полжизни и перечитать массу литературы, прежде, чем борщ у […]
Читать далее
Такой популярный представитель бобовых, как фасоль, имеет более 200 видов, распространенных по всему миру, и только чуть больше 20 из них возделываются на зерно, а также как незрелые бобы-лопатки (стручки). Фасоль неприхотлива, но теплолюбива, выращивается повсеместно. В северных и восточных районах нашей страны в основном сеют овощную стручковую фасоль — зеленые лопатки, богатые белками, крахмалом, сахаром, витамином С. В […]
Читать далее
Лук мороженый можно сделать пригодный к употреблению. В замершем состояние пока он не оттаял, положите его в холодную воду и дайте полежать ему не менее трех часов. Подмороженный картофель имеет сладкий привкус, чтобы его убрать нужно его выдержать при комнатной температуре 5 — 7 дней. От сладкого вкуса подмороженного картофеля можно избавится и другим способом. Положить картофель в […]
Читать далее
При приготовлении этих блюд следует помнить: 1. Для варки рыбу, нарезают порционными кусками, укладывают в посуду в один ряд кожей вверх и заливают горячей водой так, чтобы уровень ее был на 1 — 2 сантиметра выше уровня рыбы (на 1 килограмм рыбы 2 литра воды). При варке надо добавить морковь, петрушку, лук репчатый, соль, лавровый лист, перец горошком. Варить следует […]
Читать далее
Для приготовления блюд из мяса применяют все виды тепловой обработки; в зависимости от этого мясные блюда делят на отварные, припущенные, жареные, тушеные, запеченные. Вторые отварные блюда готовят из всех видов мяса, субпродуктов, птицы и т. д. Воды для варки следует брать из расчета 1 — 1,5 л на кг мяса. Подготовленное мясо закладывают кипящую воду и варят при очень слабом […]
Читать далее