Салат из редиса с яйцом
Весной так хочется уже попробовать свежих овощей, не тепличных, а сорванных с грядки. Один из первых овощей на нашем огороде конечно замечательная редиска. Салат из редиски насыщен большим количеством витаминов, минералов, а в сочетание с яйцом становится очень питательным.
Предлагаю попробовать замечательный салат из редиски с яйцом, очень вкусный и сытный. Салат очень простой подойдет как для обеда, так и гостям на стол.
Салат из редиса с яйцом в сметане
Ингредиенты:
100 грамм редиски;
1 яйцо;
5 грамм салата;
1 столовая ложка сметаны;
Укроп;
Соль.
Рецепт приготовления:
- Яйцо помыть, положить в кастрюлю, довести до кипения на максимальном огне, варить до готовности на слабом огне в течение 10 минут. Очистить яйцо от скорлупы, нарезать дольками.
- Редиску помыть, нарезать тонкими ломтиками.
- Выложить редиску в миску, посолить, заправить сметаной, хорошо перемешать.
- Разложить листья салата по всей поверхности дна салатницы. Выложить в центр салатницы подготовленную массу в виде горки. Украсить салат дольками яиц, посыпать укропом.
Салат готов, можете подавать на стол.
Салат из редиса с яйцом в сметане видео рецепт:
Салат с редисом, огурцом и яйцом
Ингредиенты:
6 штук редиски;
Огурец свежий;
2 яйца;
2 столовые ложки майонеза;
Укроп;
Соль.
Рецепт приготовления:
- Яйца помыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить. Поставить кастрюлю на плиту, довести до кипения на максимальном огне. Убавить огонь до минимума, варить 7 – 10 минут.
- Яйца охладить залив холодной водой. Очистить от скорлупы, нарезать кубиками.
- Огурцы помыть, нарезать кубиками. Если кожура твердая удалить ее.
- Редиску тоже помыть и нарезать кубиками.
- В миску выложить нашинкованные яйца, огурцы и редиску. Добавить зелень укропа, посолить.
- Перед подачей на стол заправить майонезом, перемешать, выложить в салатник.
Салат готов, можете подавать на стол.
Салат с редисом, огурцом и яйцом видео рецепт:
Приятного вам аппетита!