Салат Вальдорф

Ингредиенты:

5 картофелин;

3 кислых яблок;

1 горсть ядер грецких орехов;

1 горсть ядер лесных орехов;

1 стакан майонеза;

1 лимон;

Листья зеленого салата;

Перец черный молотый;

Соль;

Сахар.

Рецепт приготовления:

1. Сварить картофель в мундире, очистить и нарезать кубиками.
2. Яблоки очистить от кожуры, вырезать семена, нарезать кубиками.
3. Орехи смешать с яблоками и картофелем, добавить майонез, сок выжатого лимона, перец, соль, сахар, листья салата.