Салат из квашеной капусты

Ингредиенты:

500 грамм квашеной капусты

3/4 яблока

50 грамм свежей клюквы

2 столовой ложки растительного масла

2 чайные ложки сахара

1/3 головки лука или 20 грамм зеленого лука

Рецепт  приготовления:

1. Перебираем квашеную капусту, измельчаем крупные части.
2. Нарезаем яблоки тонкими ломтиками, удаляем сердцевину.
3. Перебираем клюкву.
4. Клюкву и яблоки смешиваем с квашеной капустой, добавляем растительное масло, сахар, перемешиваем и укладываем в салатник, посыпаем мелко нарезанным зеленым луком.