Салат из квашеной капусты
Ингредиенты:
500 грамм квашеной капусты
3/4 яблока
50 грамм свежей клюквы
2 столовой ложки растительного масла
2 чайные ложки сахара
1/3 головки лука или 20 грамм зеленого лука
Рецепт приготовления:
- Перебираем квашеную капусту, измельчаем крупные части.
- Нарезаем яблоки тонкими ломтиками, удаляем сердцевину.
- Перебираем клюкву.
- Клюкву и яблоки смешиваем с квашеной капустой, добавляем растительное масло, сахар, перемешиваем и укладываем в салатник, посыпаем мелко нарезанным зеленым луком.
