Салат из капусты с куриной грудкой

Danycom

Вроде очень простой салат из майонеза и с куриной грудкой. Но весь секрет в том, что здесь куриная грудка придает весь вкус обычному салату из капусты с майонезом,

получается совсем другой вкус и совсем другой салат. У меня салат из капусты с куриной грудинкой съедают первым.

 

салат из капусты с куриной грудкой

Можно делать из капусты можно делать также из листок салата. Весь секрет заключается в том что куриную грудку нужно резать вдоль волокон а также при варки добавлять специи. Очень хорошо подходит куриная грудка из курицы гриль, намного вкуснее получается салат.

С грудинки удалить шкуру, если она там есть, отварить до готовности в подсоленной воде с добавлением специй, которые вам по душе, дайте остыть мясу.

грудинка

Капусту нарезаем обычно, морковь мелкой соломкой, лук на мелкие кубики, посолить и руками хорошо помять, чтобы выделился сок.

обмять капусту с морковью и солью

Добавить нарезанную петрушку майонез, можете попробовать растительное масло, но вот с майонезом как раз то что надо. Хорошо перемешайте, добавьте молотый черный перец, еще раз перемешайте.

Выложить салат из капусты в салатницу или тарелку ложкой разровняйте поверхность салата.

Салат с капустой но еще без мяса

Берем отваренную куриную грудинку, не используем ни какой нож, голыми руками разрываем ее почти на волокна. Уложите волокна грудинки произвольно на поверхность салата. Получиться прямо гора мяса сверху на поверхности салата.

Салат из капусты с куриной грудкой украсьте петрушкой и укропом.

Приятного вам аппетита!

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о