Салат с кальмарами и курицей
Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Сегодня будем готовить салат с кальмарами. Очень вкусный и питательный салат, легко готовится и не требует дефицитных ингредиентов.
Ингредиенты:
300 грамм кальмаров;
300 грамм куриной грудки;
4 яблока;
200 грамм майонеза.
Рецепт приготовления:
- Займемся мясом. Куриную грудку разморозить если это требуется. Для этого положите ее в тарелку на несколько часов при комнатной температуре или в кастрюльку с холодной водой, она там быстрей оттает.
- Грудку хорошо промыть в холодной воде, удалить кожицу и жир.
- Положить грудку в кастрюлю с кипящей водой, будьте осторожны не обожгитесь, довести до кипения, посолить, убавить огонь до минимума и варить в течение 30 минут.
- Яблоки хорошо помыть, удалить сердцевину.
- Выложить подготовленные яблоки в кастрюльку, залить холодной водой так чтобы она полностью покрыла яблоки.
- Поставить кастрюльку на плиту с максимальным огнем, доводим до кипения, убавляем огонь до минимума и варим в течение 30 минут.
- Замороженные кальмары следует разморозить при комнатной температуре. Чтобы легко удалялась шкурка обдайте их кипятком.
- Вскипятить в кастрюльке воду, посолить, и отправить туда кальмары, варить в течение 3 минут.
- Подготовленные продукты остудить, нарезать мелкими кубиками, добавить майонез и хорошо перемешать.
- Салат готов. Дайте ему настоятся некоторое время, и можете подавать на стол.
Салат с кальмарами и курицей видео рецепт:
Приятного вам аппетита!
