Салат из кальмаров постный

Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Сегодня представлю вашему вниманию салат из кальмаров постный. Салат прост в приготовление, подойдет как для обеденного стола, так и для праздничного. Надеюсь, это вкусный и полезный салат понравится вам и вашей семье.

Нам понадобится:

800 грамм замороженных кальмаров;

2 морковки;

3 картофелины;

3 маринованных огурца;

Нежирный постный майонез;

Растительное масло;

Соль.

Рецепт приготовления:

1.    Отварить кальмаров в подсоленной воде в течение 3 минут,  после того как они остынут снять с них пленку и нарезать кальмары мелкой соломкой.

2.    Морковь очистить и натереть на крупной терке. В сковороду добавить растительное масло, разогреть на сильном огне и обжарить морковь.  Морковь следует охладить.

3.      Мытый картофель очистить от кожуры, положить в кастрюлю и залить холодной водой. Отварить картофель до готовности, остудить и нарезать на небольшие кубики.

4.    Мелко нарезать соленые огурцы.

Все продукты сложить в одну посуду, заправить салат постным майонезом, посолить и тщательно перемешать.

Салат из кальмаров постный готов.

Приятного вам аппетита!