Салат Праздничный

Ингредиенты:

1-2 куриные окорочка;

3-4 отварные картофелины;

2-3 соленых огурца;

Отварная морковь;

Головка репчатого лука;

Красное яблоко;

Соль;

Сметана.

Рецепт приготовления:

Яблоко порежьте тонкой соломкой и добавьте в сметану.

Картофель, поджаренные окорочка, соленые огурцы порежьте соломкой.

Морковь натрите на крупной терке.

Лук мелко порежьте и ошпарьте кипятком.

Все перемешайте, посолите, поперчите и заправьте сметаной с яблоками.