Салат «Оливье » по старинному рецепту

Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Продолжаем готовить салаты сегодня представлю вашему вниманию салат «Оливье» по старинному рецепту. Я надеюсь этот рецепт салата вам понравится.

Нам понадобится:

Две куриные грудки;

200 грамм раковых грудок или креветок;

Четыре картофелины;

Два свежих огурца и столько же соленых;

Три яйца;

Горсть маслин;

Листья салата;

Домашний майонез;

Зелень.

Сначала отвариваем куриные грудки, яйца и картофель.

Картофель, куриные грудки, огурцы и маслины нарезаем кубиками, яйца — вдоль на восемь частей

Картофель, курицу, огурцы и маслины смешиваем, заправляем это все майонезом.

Заправленный салат выкладываем на листья салата, затем украшаем яйцами, креветками и зеленью, или раковыми шейками.

Приятного вам аппетита!