Салат «Оливье » по старинному рецепту
Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Продолжаем готовить салаты сегодня представлю вашему вниманию салат «Оливье» по старинному рецепту. Я надеюсь этот рецепт салата вам понравится.
Нам понадобится:
Две куриные грудки;
200 грамм раковых грудок или креветок;
Четыре картофелины;
Два свежих огурца и столько же соленых;
Три яйца;
Горсть маслин;
Листья салата;
Домашний майонез;
Зелень.
Сначала отвариваем куриные грудки, яйца и картофель.
Картофель, куриные грудки, огурцы и маслины нарезаем кубиками, яйца — вдоль на восемь частей
Картофель, курицу, огурцы и маслины смешиваем, заправляем это все майонезом.
Заправленный салат выкладываем на листья салата, затем украшаем яйцами, креветками и зеленью, или раковыми шейками.
Приятного вам аппетита!