Советский салат оливье

Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Сегодня будем готовить советский салат оливье, самый популярный салат в советское время, в каждой семье он был на праздничном столе. Это вариант салата оливье упрощенный, требует минимум продуктов в отличие от классического варианта. Я надеюсь, этот поистене советский салат оливье вам понравится.

Нам понадобится:

Пять яиц;

Семь картофелин;

Одна морковка;

Два соленых огурца;

200 грамм зеленого горошка (консервированного);

150 грамм вареной колбасы;

Четверть луковицы;

Майонез;

Черный перец.

Готовится этот салат просто.

Сварить в крутую яйца, а также отвариваем морковь и картофель. Очищаем.

Картофель, морковь, яйца, огурцы, колбасу и лук нарезаем маленькими кубиками.

Смешиваем все в глубокой посуде, заправляем майонезом. По желанию перчим.

Советский салат оливье готов, можете подавать его на стол.

Приятного вам аппетита!