Советский салат оливье
Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Сегодня будем готовить советский салат оливье, самый популярный салат в советское время, в каждой семье он был на праздничном столе. Это вариант салата оливье упрощенный, требует минимум продуктов в отличие от классического варианта. Я надеюсь, этот поистене советский салат оливье вам понравится.
Нам понадобится:
Пять яиц;
Семь картофелин;
Одна морковка;
Два соленых огурца;
200 грамм зеленого горошка (консервированного);
150 грамм вареной колбасы;
Четверть луковицы;
Майонез;
Черный перец.
Готовится этот салат просто.
Сварить в крутую яйца, а также отвариваем морковь и картофель. Очищаем.
Картофель, морковь, яйца, огурцы, колбасу и лук нарезаем маленькими кубиками.
Смешиваем все в глубокой посуде, заправляем майонезом. По желанию перчим.
Советский салат оливье готов, можете подавать его на стол.
Приятного вам аппетита!