Салат из языка с морковью по-корейски

Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Сегодня представлю вашему вниманию оригинальный рецепт салат из языка с морковью по-корейски. Несложный, питательный и очень вкусный салат я надеюсь, что он понравится не только вам но и вашим гостям.

Нам понадобится:

700 граммов говяжьего языка

400 г шампиньонов (шампиньонов)

400 граммов моркови по-корейски

200 граммов консервированного горошка

майонез

масло

одна луковица

одна морковка

два лавровых листа

душистый перец

соль

Отвариваем язык в течение 2,5-4 часов, в зависимости от размера, добавив в бульон луковицу, душистый горошек, лавровый лист, сырую морковь и соль. Вынимаем из бульона, опускаем в холодную воду и сразу же снимаем кожу.

Обжариваем порезанные пластинками грибы на масле до готовности.

Смешиваем грибы, горошек, морковь по-корейски и порезанный соломкой язык. Заправляем майонезом.

Салат из языка с морковью по-корейски готов, можно подавать на стол.

Приятного вам аппетита!

Другие рецепты: