Салат Ананас с курицей и сыром
Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Сегодня приготовим салат Ананас с курицей и сыром. Свое название получил за внешнее сходство с фруктом ананасом, но не более.
Оригинальное украшение праздничного стола, к тому же очень вкусная. Салат Ананас несмотря на свою внешнюю сложность, очень прост в приготовлении. Относится к категории простых блюд — отварил — нарезал — изложил.
Ингредиенты:
3 средние картофелины;
400 граммов куриного филе;
150 граммов половинок грецких орехов;
3 куриных яиц;
150 граммов твердого сыра;
5 маринованных огурцов;
1 шт. луковицы;
перьев зеленого лука;
майонез;
соль;
перец черный молотый.
Рецепт приготвления:
1. Картофель сварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке.
2. Сваренные яйца натереть на терке используя ту же ячейку, что и картофель.
3. Куриное филе отварить и мелко нарезать.
4. Сыр также натереть на крупной терке.
5. Маринованные огурцы мелко нарезать и откинуть на сито, чтобы сошел рассол.
6. Луковицу нарезать кубиками и замариновать.
7. Приступаем к формированию салата Ананас.
На продолговатое блюдо выкладываем слоями, перемазывая каждый майонезом — картофель, лук, половина мяса, маринованные огурцы, оставшихся мяса, сыр яйца.
Из зеленого лука делаем хвостик салата, а всю поверхность салата выкладываем половинками грецких орехов.
Вот такую красоту можно приготовить меньше чем за время, главное иметь необходимые составляющие. Иногда, грецкие орехи заменяют пластинками маринованных шампиньонов, что выглядит и подходит не хуже. Не жалеете майонеза, потому салат получится сухим.
Приготовление салата можно доверить даже детям, предварительно отварив ингредиенты и описав на бумаге последовательность слоев.
Приятного вам аппетита!