Томатно-сметанный соус

SHEIN Many GEO's

Томатно-сметанный соус

 

Ингредиенты:

 

2 столовая ложка муки;

2 столовая ложка масла;

2 стакан бульона;

1 стакана томатного пюре;

1 стакана сметаны;

Перец;

Соль.

 

Рецепт приготовления:

 

  1. Просеянную муку обжарить на сковороде с маслом до светло-желтого цвета, добавить томатное пюре и продолжать пассеровать не забывая помешивать, влить рыбный или мясной бульон и поварить на слабом огне минут 10.
  2. Получившеюся массу посолить, добавить сметану, перемешать, довести до кипения и снять с огня.
  3. Соус сметанный с томатным пюре подходит к тушенным и вареным мясным и рыбным блюдам.

SHEIN Many GEO's
0 0 vote
Article Rating
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments