Пирог с грецкими орехами

Ингредиенты:

Для теста:

1,5 стакана муки;

6 яиц;

200 грамм ядер грецких орехов;

1,5 стакана сахарной пудры;

0,5 чайной ложки соды;

Лимонная цедра;

Ваниль.

Для сиропа:

1 литр молока;

250 грамм сахара;

Ванилин.

Рецепт приготовления:

1. Сахарную пудру и яйца растереть до образования пышной массы, добавить муку, соду, ваниль, лимонную цедру, орехи, перемешать.
2. Смазать лист маслом и обсыпать равномерно мукой, выложить получившуюся массу на лист и дать подойти в течение 30 минут.
3. Выпекать в духовке.
4. Приготовим сироп из молока, в которое добавить сахар и кипятить.
5. После того как молоко уварится добавить ванилин.
6. Готовый пирог нарезать на куски и пропитать сиропом.