Мчади с брынзой

Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Сегодня будим готовить мчади с брынзой. Мчади если кто не знает это грузинская лепешка, которая выпекается из кукурузной муки. Я надеюсь, она вам понравится.

 Нам понадобится:

 125 грамм кукурузной муки;

150 миллилитров воды;

100 грамм брынзы.

Если нужно, вымочите брынзу в холодной воде. Нарежьте брусочками.

Из муки с водой сделайте тесто и вылепите лепешки, положите в середину каждого по кусочку брынзы.

Обжарьте лепешки на среднем огне в сковороде на растительном масле с двух сторон.

Мчади с брынзой готова, можете подавать на стол.

Приятного вам аппетита!