Мчади с брынзой
Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Сегодня будим готовить мчади с брынзой. Мчади если кто не знает это грузинская лепешка, которая выпекается из кукурузной муки. Я надеюсь, она вам понравится.
Нам понадобится:
125 грамм кукурузной муки;
150 миллилитров воды;
100 грамм брынзы.
Если нужно, вымочите брынзу в холодной воде. Нарежьте брусочками.
Из муки с водой сделайте тесто и вылепите лепешки, положите в середину каждого по кусочку брынзы.
Обжарьте лепешки на среднем огне в сковороде на растительном масле с двух сторон.
Мчади с брынзой готова, можете подавать на стол.
Приятного вам аппетита!