Рубрика: Рыбные блюда

Камбала – необычная по внешнему виду рыба, является одной из самой популярной в нашей стране, из-за невысокой цены и невероятным вкусом. Её вялят, солят, тушат, но все-таки одним из простых способов приготовления, конечно, является жаренье, жареная камбала считается самой вкусной. Вкусно приготовленная камбала на сковороде дело не сложное, важно только соблюдать определенные инструкции, и тогда ваша семья и гости положительно […]

Рыба – один из полезных для нашего организма продуктов. Большое содержание жирных кислот и белка, малое содержание жира, возможность получить в естественном виде микроэлементы, все это делает рыбу очень популярной. Большой популярностью пользуется рыба минтай. Она недорогая, в ней минимум костей, да и очень легко готовить. Для того чтобы сохранить больше полезных свойств, приготовим минтай, тушеный с луком и морковью. […]

Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Сегодня будем готовить запеченную рыбу в сливочном соусе, для этого блюда будем использовать красную рыбу. Красная рыба готовится быстро и в зависимости от соуса и выбранных вами специй — каждый раз подходит оригинально. Замечательный вариант для ужина, включая праздничной. С точки зрения здорового питания, между прочим тоже. Нам понадобится:   1 кг красной рыбы […]

Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Сегодня займемся рыбой. Многих интересует вопрос, как приготовить горбушу в духовке? Да очень просто, вот вам хороший рецепт горбуша запеченная в духовке с сыром. Особенность приготовления этого блюда  состоит в том, что оно быстро готовится. Горбуша запеченная в духовке с сыром получается, нежная и сочная. Ее  может подавать на праздничный стол как холодную закуску, […]

Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Представляю вашему вниманию рыбные котлеты из горбуши. Горбушу в нынешнее время можно найти в  любом магазине и стоит не дорого. Я надеюсь этот рецепт понравится вам и вашей семье. Чтобы приготовить котлеты нам понадобится:   500 грамм горбуши; 1 стакан кефира; 2 яйца; 1 стакан муки; Сода; Соль; Перец по вкусу.   Отделите филе […]

Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Сегодня я вам представлю блюдо котлеты Шкипер это рыбные котлеты с морковкой и капустой. Я надеюсь рецепт этот вам понравится.   Филе рыбы слегка припустите в молоке, потом прокрутите через мясорубку, добавьте морковь, капусту и еще два раза пропустите через мясорубку. Добавьте яйцо. Если тесто жидковато, подсыпьте сухарей. Сделайте круглые котлетки, обваляйте в сухарях […]

Мойва жареная вкусное блюдо дошедшее до нас с прошлой социалистической жизни. Мойва не дорогая рыба, доступное в наше сложное время для каждой семьи. Жареная мойва простое блюдо, с минимум продуктов.     Ингредиенты:   1килограмм свежемороженой мойвы; Соль; Перец; Масло подсолнечное; Гарнир.     Рецепт приготовления:   Размораживаем мойву, для этого рыбу помещаем в посуду с холодной водой.   Мойву […]

В монастырях с давних веков развивались своеобразные кулинарные традиции. Часто монастыри находились на берегах рек, озер, поэтому рыбные блюда занимали не последнее место в рационе монахов. Рыба по-монастырски очень вкусное и полезное блюдо, не требующее больших финансовых затрат денег но чтобы приготовить придется потрудиться. Я уверяю вас это стоит того. Рыба по-монастырски, приготовленная в духовке, блюдо будет хорошо смотреться как […]