Котлеты «Шкипер»
Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Сегодня я вам представлю блюдо котлеты Шкипер это рыбные котлеты с морковкой и капустой. Я надеюсь рецепт этот вам понравится.
Филе рыбы слегка припустите в молоке, потом прокрутите через мясорубку, добавьте морковь, капусту и еще два раза пропустите через мясорубку.
Добавьте яйцо. Если тесто жидковато, подсыпьте сухарей.
Сделайте круглые котлетки, обваляйте в сухарях и обжарьте.
Залейте майонезом, посыпьте сыром, запеките.
Подавайте котлеты Шкипер с солеными огурцами.
Приятного вам аппетита!