Котлеты «Шкипер»

Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Сегодня я вам представлю блюдо котлеты Шкипер это рыбные котлеты с морковкой и капустой. Я надеюсь рецепт этот вам понравится.

Филе рыбы слегка припустите в молоке, потом прокрутите через мясорубку, добавьте морковь, капусту и еще два раза пропустите через мясорубку.

Добавьте яйцо. Если тесто жидковато, подсыпьте сухарей.

Сделайте круглые котлетки, обваляйте в сухарях и обжарьте.
Залейте майонезом, посыпьте сыром, запеките.

Подавайте котлеты Шкипер с солеными огурцами.

Приятного вам аппетита!