Рыбные котлеты из горбуши
Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Представляю вашему вниманию рыбные котлеты из горбуши. Горбушу в нынешнее время можно найти в любом магазине и стоит не дорого. Я надеюсь этот рецепт понравится вам и вашей семье.
Чтобы приготовить котлеты нам понадобится:
500 грамм горбуши;
1 стакан кефира;
2 яйца;
1 стакан муки;
Сода;
Соль;
Перец по вкусу.
Отделите филе от коси, удалите кожу, порежьте на маленькие кусочки, добавьте яйца, посолите, поперчите, влейте кефир и все вымесите.
Всыпьте муку, добавьте мелко нарезанный лук.
Тесто должно получится, как на оладьи.
Жарьте на масле.
Приятного вам аппетита!