Тушеный картофель с томатной пастой — рецепт с фото

Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Сегодня будим готовить тушеный картофель с томатной пастой. Я надеюсь, это блюдо понравится вам и вашей семье.

Ингредиенты:

7 картофелин;

50 грамм жира;

1 луковица;

1 столовая ложка томатной пасты;

Перец красный молотый;

Бульон;

Соль;

Зелень петрушки.

Рецепт приготовления:

1. Очищенный и промытый картофель нарезать на кружочки.
2. В глубокой сковороде обжарить мелко нарезанный лук, посолить, добавить красный молотый перец, томатную пасту, влит бульон, положить обжаренный картофель, плотно накрыть крышкой и тушить до готовности.
3. Подавая на стол, посыпать зеленью петрушки. Тушеный картофель с томатной пастой готов.

Приятного вам аппетита!