Отварной картофель в сметане с редькой
Ингредиенты:
0,5 килограмм картофеля;
150 грамм тертой редьки;
75 грамм сметаны;
50 грамм сливочного масла;
Зелень укропа;
Соль по вкусу.
Рецепт приготовления:
- Моем подготовленный картофель, чистим, снова моем, кладем в кастрюлю, заливаем картофель водой так, чтобы он был полностью покрыт, солим и варим до готовности.
- Отдельно к отварному картофелю подаем тертую на крупной терке редьку и заправленную солью, сметаной и посыпанную рубленной зеленью укропа, и целым кусочком сливочное масло.
