Котлеты из свеклы

Ингредиенты:

200 грамм вареной свеклы;

Столовая ложка манной крупы;

Столовая ложка растительного масла;

Соль по вкусу;

Сухари для панировки по необходимости.

Рецепт приготовления:

1. Свеклу очистите и пропустите через мясорубку.
2. При желании добавьте измельченный зубчик чеснока.
3. Полученную массу выложите в сковороду с разогретым растительным маслом, добавьте манную крупу, перемешайте, посолите и нагревайте на медленном огне до загустения массы.
4. Остуженную массу разделайте на котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте в растительном масле.