Свинина жареная
Рецепт приготовления:
Порубить на куски помытое мясо, посолить, положить на противень или сковороду, полить маслом, и жарить в духовке, поливая периодически образовавшимся соком.
Жареную свинину нарезать на ломтики, положить на блюдо, полить соком, образовавшимся при жарки, подать отдельно краснокочанную капусту и моченые яблоки.
