Ленивые отбивные
Ингредиенты:
500 грамм мяса;
3 яйца;
3 столовые ложки крахмала;
3 столовые ложки майонеза;
2 луковицы;
Соль;
Перец.
Рецепт приготовления:
Мясо и лук мелко порежьте, добавьте крахмал, яйца, майонез, соль и перец. Все хорошо перемешайте.
Столовой ложкой кладите фарш на разогретую с маслом сковороду и жарьте до готовности.
Если не добавлять репчатый лук, то фарш для отбивных можно хранить в холодильнике 3-4 дня.