Бигус с грибами
Добрый день, уважаемые посетители нашего сайта. Сегодня займемся приготовлением бигуса. Бигус это тушеная капуста, традиционное блюдо Белорусов, Поляк и Литовцев. Приготовим бигус с грибами.
Сухие грибы отварите, нашинкуйте и обваляйте в муке.
Квашеную капусту слегка промойте и слегка потушите.
Все сложите в посуду, залейте небольшим количеством грибного бульона и тушите до готовности на слабом огне.
Приятного вам аппетита!
