Макароны с грибами
Ингредиенты:
25 грамм макарон;
50 грамм свежих грибов;
2 луковицы;
Зубчик чеснока;
Полстакана сливок;
1-2 ложки сливочного масла;
Ложку растительного масла;
Соль;
Перец;
Зелень петрушки.
Рецепт приготовления:
Очищенные, промытые и нарезанные ломтиками грибы положите в разогретое масло и жарьте с мелко порезанными луком и чесноком до тех пор, пока не выпарится сок и грибы слегка не подрумянится.
Посолите, поперчите, добавьте сливки. В подсоленной воде с ложкой масла отварите макароны, отцедите их и смешайте с грибами, посыпав мелко порубленной зеленью петрушки.