Пальчики
Ингредиенты:
300 грамм творога нежирного;
2 отваренные картофелины;
Яйцо;
2 столовые ложки муки;
1/2 стакана сметаны;
Соль.
Рецепт приготовления:
- Отваренную картошку пропустить через мясорубку, добавить творог, яйцо, муку, посолить и вымешать до средней густоты тесто.
- Из теста делаем кусочки в форме пальчиков и опускаем их в кипящую подсоленную воду.
- Как только пальчики всплывут, они готовы.
- Пальчики подают на стол со сметаной.