Яйца с грибным фаршем

SHEIN Many GEO's

Ингредиенты:

 

10 яиц;

50 грамм сливочного масла;

Луковица;

10 белых грибов сушеных;

Соль;

Перец.

SHEIN Many GEO's

Рецепт приготовления:

 

  1. Грибы вымочить и отварить, охладить и нарезать на мелкие кусочки.
  2. На сковороде с маслом обжарить подготовленные грибы вместе с измельченным луком.
  3. Отделяем желтки от белков и жарим желтки на отдельной сковороде, белки смешиваем с охлажденной грибной массой.
  4. Перекладываем жареные желтки на противень, выкладываем и выравниваем грибную массу с белками, запекаем до румяной корочки.
  5. На стол подают с луком и тертым черствым хлебом.
0 0 vote
Article Rating
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments