Белорусский омлет
Ингредиенты:
8 яиц;
Три четверти стакана молока;
Столовая ложка муки;
50 грамм сыра;
Столовая ложка сливочного масла;
100 грамм сметаны;
Соль.
Рецепт приготовления:
- Яйца взбейте с молоком, добавьте поджаренную без жира муку, натертый на мелкой терке сыр, посолите, перемешайте, вылейте на смазанную маслом сковороду и запеките.
- Горячий омлет полейте сметаной и сразу же подавайте на стол.
