Фаршированный омлет
Рецепт приготовления:
- Яйца взбейте, посолите, добавьте зелень, перемешайте и вылейте на сковороду с разогретым маслом.
- Как только начнет омлет густеть, ножом приподнимите его края.
- Когда он будет готов, на одну половинку выложите начинку, например нарезанные ветчину, перец и тертый сыр, и накройте другой половинкой.
- Чуть-чуть прижмите, обжарьте и подавайте.
