Сливовое варенье
Ингредиенты:
0,5 килограммов слив;
0,7 килограмм сахара;
1 стакана воды.
Рецепт приготовления:
- Не доспевшие желтые сливы вымыть, проколоть их в несколько местах вилкой и положить в кастрюлю.
- Сварить сироп и залить горячим сиропом сливы.
- Оставить на сутки, затем слить сироп, прокипятить, сливы снова залить и оставить на сутки.
- На третий день сливы варить в этом сиропе до готовности в пять заходов.
