Закуска из рыбной консервы с помидорами

Ингредиенты:

1 банка рыбных консервов;

6 средних помидоров;

1 столовая ложка растительного масла;

1 столовая ложка столового уксуса;

1,5 столовой ложки майонеза;

Зелень укропа или петрушки;

Соль;

Перец.

Рецепт приготовления:

1. Из нарезанных на 4 части помидоров удалить семена, сложить их в керамическую посуду.
2. Поперчит, посолить, залить столовым уксусом и растительным маслом, поставить в холодильник на 2 — 3 часа.
3. Открыть консервную банку, слить осторожно соус, процедить его и смешать с майонезом.
4. Выложить с банки ее содержимое на блюдо, залить соусом с майонезом.
5. Расположить вокруг подготовленные помидоры.
6. Украсить веточками петрушки или измельченной зеленью укропа.