Голубая лагуна
Рецепт приготовления:
Креветки и форель промойте, нарежьте, измельчите в миксере и протрите через сито.
Добавьте сливки, соль, коньяк, мускатный орех, соль.
Подготовленную массу выложите в кондитерский мешок, выдавите в раковины и варите на пару.