Куриные рулетики из окорочков в соусе «Карри»
Рецепт приготовления:
У 4 куриных окорочков удалите кости.
Филе залейте рассолом от маринованных огурцов или маслин и оставьте мариноваться на час — два. 200 грамм сметаны смешайте со 100 грамм тертого сыра, добавьте приправу карри.
Замаринованное мясо смажьте соусом, сверните рулетиками и уложите в сковороду с высокими бортиками.
Если соус остался, можно полить им курицу.
Закройте крышкой и запекайте в духовке до готовности.