Белые грибы в сметане
Ингредиенты:
1 килограмм свежих белых грибов;
2 головки лука;
50 грамм масла сливочного;
3 столовые ложки натертого сыра;
2 столовые ложки сухарей;
Стакан сметаны;
Соль.
Рецепт приготовления:
Грибы нарежьте дольками, лук нашинкуйте полукольцами.
Грибы и лук сложите в глубокую сковороду, добавьте несколько ложек бульона или воды, тушите до готовности.
Затем залейте грибы сметаной, посыпьте сыром, смешанным с обжаренными панировочными сухарями, и запекайте в духовке 5-7 мин.