Белые грибы в сметане
Ингредиенты:
1 кг свежих белых грибов
2 головки лука
50 г масла сливочного
3 столовые ложки натертого сыра
2 столовые ложки сухарей
стакан сметаны
соль
Рецепт приготовления:
Грибы нарежьте дольками, лук нашинкуйте полукольцами.
Грибы и лук сложите в глубокую сковороду, добавьте несколько ложек бульона или воды, тушите до готовности.
Затем залейте грибы сметаной, посыпьте сыром, смешанным с обжаренными панировочными сухарями, и запекайте в духовке 5-7 мин.
Другие рецепты:
