Помидоры, фаршированные грибами и рисом
Ингредиенты:
2 помидора
40 г грибов
1/4 луковицы
1/2 стакана риса
сыр
сливочное масло
молотые сухари
зелень петрушки
соль
перец
Рецепт приготовления:
Для фарша отвариваем рис в подсоленной воде.
Спассеровать на масле мелко рубленный лук и мелко нарезанные грибы, смешать с отваренным рисом, добавить зелень петрушки, посолить, поперчить.
Вырезать у помидоров верхушку и наполнить его фаршем.
Сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Другие рецепты:
